Mungkin makanan yang satu ini bisa di jadikan pilihan saat santai bersama keluarga. Selain cara pembuatan yang mudah juga bahan-bahan yang di gunakan sangat mudah di temukan di pasar tradisional maupun pasar modern.Bahan Pembuatan:
- 1 buah tahu besar potong 8 kerok tengahnya
- 1 butir telur kocok lepas
- wortel diparut kasar
- daun bawang iris halus
- 250 gram terigu Bogasari
- garam gurih secukupnya
- air es secukupnya
Cara Pembuatan:
- Parut kasar wortel lalu campur dengan kocokan telur dan kerokan tahu serta beri garam. Aduk rata.
- Masukan campuran tahu ke dalam tahu yang sudah dikerok lalu kukus selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
- Buat adonan terigu, garam, air es, dan irisan daun bawang, aduk rata.
- Celupkan tahu isi tahu tersebut ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas.
Tags: Resep Tahu Balut Tepung
0 komentar:
Posting Komentar