Resep Ayam Rica Rica

Cara membuat ayam rica-rica ternyata tidak terlalu sulit loh, karena bahan-bahan untuk membuat ayam rica-rica tidak terlalu sulit dan mudah didapat. Ayam rica-rica bisa disajikan saat ada acara keluarga, pertemuan, rapat ataupun acara santai bersama keluarga dan teman-teman.

Bahan - bahan :
1 ekor ayam sedang
1 cangkir minyak goreng
300 cc air

Bumbu :
6 butir bawang merah
2 buah tomat
4 bawang putih
1 jahe
1 sdt gula pasir
100 gr cabe merah
garam secukupnya


Cara memasak :
- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
- Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

Tags: Resep Ayam Rica Rica